Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry – Le Bertole

1030

Zona di origine:
Valdobbiadene
Vitigno:
100% Glera
Forma di allevamento:
Capuccina modificata
Resa per ettaro:
135 Q.li/HA
Vendemmia:
Mese di settembre esclusivamente a mano
Vinificazione:
In bianco con pressatura soffice
Presa di spuma:
Metodo Charmat
Alcool:
11,50% Vol.
Residuo zuccherino:
17,00 g/l
Acidità totale:
6,00 g/l
Aspetto visivo:
Perlage brioso, fine e persistente.
Spuma:
soffice e cremosa.
Profumo:
Accattivante e complesso, riflette i sentori aromatici
che ricordano la mela, la pera e leggere sfumature
Gusto:
Molto sapido, leggermente morbido e asciutto.

Categoria: Product ID: 1514

Descrizione

Spumante classico e intramontabile ottenuto da uve Glera (tradizionalmente chiamate Prosecco) nella fascia collinare del comune di Valdobbiadene.
Si presenta con colore giallo paglierino brillante con perlage brioso, fine e persistente. Il profumo accattivante e complesso riflette sentori aromatici che ricordano la mela, la pera, con leggere sfumature floreali. Al sapore esprime un forte equilibrio e una grande armonia in tutte le sensazioni che può dare, molto sapido leggermente morbido e nel contempo asciutto.
La pienezza delicata del gusto, lo rende adatto a tutti i palati, anche i più raffinati.
Abbinamenti
Si consiglia come aperitivo e con antipasti delicati, ideale con i frutti di mare e le carni bianche. Può accostare formaggi freschi e i dolci secchi.
Conservazione
Mantenuto a temperatura tra i 12° e i 16°C e in ambiente oscurato, può dare grandi soddisfazioni anche al secondo anno di vita.
Temperatura di servizio
8-10°C si accosta con piacevolezza al suo ruolo.

Informazioni aggiuntive

Peso 9.5 kg
Dimensioni 27 × 19 × 32 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry – Le Bertole”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *